双刮刀是两台双气囊刮刀合用的方式。目的是为了去除附着在辊面上的水分及脏东西为目的。使用过程中，棍子表面上会有许多凹凸不平的小孔，刀刃的磨擦面也会有同样现象。因而，微小的脏东西及水分就会透过这些小孔，顺流到刮刀后表面。由于脏东西有些被纸张带走，另一些粘结在刮刀背后形成块状物，许久过后容易掉下，从而造成断纸，以致停机。特别是压榨部的石辊等，此现象比较严重。除此之外，刮刀片施加较大的线压时，会在刀片背后产生负压，这个负压会造成在刀片正面堆积许多脏东西，也会严重地影响产品质量。
在中心压榨部、网部伏辊等加装双刮刀。利用离心力的作用，伏辊、真空压辊孔内水及细小纤维非出并附着于辊第一刮刀能破坏其表面张力，清除部分水及细小纤维，并在刮刀之后形成微小负压将孔内水及细小纤维彻底排出后由第二刮刀清理。
双气囊刮刀可以有效的解决这些问题，在保持线压、材质和角度问题的基础上，保持辊面的运行清洁，减少断头及纸病，并有效保护辊面，延长棍子的使用寿命，减少停机更换维护的频率，提高经济效益。
